WILDBUFFET

SAMSTAG, 27. OKTOBER 2018
ab 19 Uhr

Begrüssungscocktail

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Vorspeise-Buffet
Kürbiscremesuppe, Terrine und Pastete,
Wildtrockenfleisch, verschiedene Salate

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Warmes Buffet
Hirsch-, Reh- und Wildschweinpfeffer,
Rehschnitzel «Mirza», Rehgeschnetzeltes,
Hirschentrecôte, Wildschweinfilet
Spätzli, herbstliche Gemüse, Birne, Äpfel, Marroni
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Dessert-Buffet
Vermicelles, Glace, Süssmostcreme,
Crème catalane, Apfelküchlein, Vanillesauce
Meringues, Rahm

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Chf 75.00 p.P.

Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
Tel. 034 497 11 77 / info@schlossberg-bori.ch

Hier das Jahresprogramm für den Ländlerabend 2018!